Vi siete mai chiesti perché gli orientali sono tutti magri? Tutto merito del riso che da generazioni è alla base della loro alimentazione quotidiana.
Un alleato straordinario se si vuole perdere qualche chilo o ci si vuole solo sgonfiare un po’. Ma se proprio non vi va giù sappiate che lo si può ritrovare come ingrediente anche nella pasta, nell’olio, nelle gallette, nel latte e nei biscotti.
Pasta di riso
Ottima alternativa alla pasta di semola di grano, priva di glutine quindi adatta ai celiaci. La caratteristica della pasta di riso e che durante la cottura assorbe molta acqua e aumenta di molto il suo volume. In questa maniera avrete dato un taglio anche alle calorie.
Olio di riso
Ottimo concentrato di vitamina E. ha un’alta concentrazione di gamma-orizanolo, una miscela di sostanze capaci di ridurre l’LDL, il colesterolo cattivo. Ottimo per condire a crudo insalate di verdure.
Gallette di riso
Ottimo spuntino leggero alternative al pane. Contengono sostanze nutrienti e fibre.
Latte di riso
Contiene riso, acqua, olio di semi di girasole, sale marino, calcio e vitamina D. Poche proteine e 0 grassi animali, ottimo per gli intolleranti al lattosio.
Biscotti di riso
Sono più digeribili e saziano di più dei normali biscotti. Provateli la mattina con il latte.
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